فرمول انگلیسی برای کم کردن کالری روزانه - وبلاگ کوجی هامی

به گزارش وبلاگ کوجی هامی، اخیراً اندازه کالری پیتزا های مختلف از سوی سازمان سلامت عمومی بریتانیا اعلام شده که معمولاً با مواد و سبزیجات مختلف نیز دارای کالری بالایی هستند.

به طور حتم بیشتر محققان بهداشت و تغذیه روی این مسئله اتفاق نظر دارند که پیتزا یکی از پرکالری ترین غذا های شناخته شده در دنیا است، ولی کمتر منبعی میزان کالری این غذای محبوب در سراسر دنیا را اعلام نموده است.

سازمان سلامت عمومی بریتانیا (NHS) اخیراً میزان کالری پیتزا های مختلف را اعلام نموده است که معمولاً با مواد و سبزیجات مختلف نیز دارای کالری بالایی هستند. به گفته این سازمان به طور میانه هر پیتزا 3800 کالری دارد که معادل 87 ناگت مرغ مک دونالد است.

بعضی از پیتزا های گیاهی، و بدون گلوتن کمترین کالری را دارند، ولی باز هم نسبت به غذا های پروتئینی دیگر کالری زیادی دارند.

برای مثال مارگریتای گیاهی در پیتزا هات با پایه بدون گلوتن 876 کالری دارد. اما یک پیتزا با همان میزان روی پایه معمولی با پنیر غیر گیاهی تقریبا 200 کالری بیشتر است.

طبق گفته NHS، وعده های غذایی باید بر اساس سیب زمینی، نان، برنج، ماکارونی یا سایر کربوهیدرات های نشاسته ای باشد که در حالت ایده آل غلات کامل است.

سازمان سلامت عمومی بریتانیا فرمولی برای کاهش کالری روزانه در غذا ها آورده است که طبق زیر است:

• هر روز حداقل 5 وعده از انواع میوه و سبزیجات بخورید. همه میوه ها و سبزیجات تازه، منجمد، خشک و کنسرو شده در این دسته جا دارند.
• وعده های غذایی را بر اساس سیب زمینی، نان، برنج، ماکارونی یا سایر کربوهیدرات های نشاسته ای، ایده آل غلات کامل تهیه کنید.
• 30 گرم فیبر در روز: این مانند خوردن همه موارد زیر است: 5 وعده میوه و سبزیجات، 2 بیسکویت غلات سبوس دار، 2 برش ضخیم نان سبوس دار و سیب زمینی پخته بزرگ با پوست.
• بعضی از لبنیات یا لبنیات جایگزین (مانند نوشیدنی های سویا) انتخاب گزینه های کم چربی و قند کمتر داشته باشید.
• میزانی لوبیا، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، گوشت و سایر پروتئین ها (از جمله 2 وعده ماهی در هفته که یکی از آن ها باید روغنی باشد) بخورید.
• روغن های غیر اشباع را انتخاب کنید و در مقادیر کم مصرف کنید.
• 6-8 فنجان/لیوان آب در روز بنوشید.
• بزرگسالان باید کمتر از 6 گرم نمک در روز مصرف نمایند. بعلاوه روزانه 20 گرم چربی اشباع شده برای زنان یا 30 گرم برای مردان در روز کافی است.

منبع: اطلاعات آنلاین